숯불 13년 · 炭火 신선계 숯불닭갈비

Menu · 2026

메뉴와 가격

숯불닭갈비 가격에는 직원이 구워드리는 서비스가 포함되어 있습니다. 처음이라면 양념과 소금을 반반, 치즈 한판을 곁들이고 신선치즈볶음밥으로 마무리하세요.

01 · Signatures

숯불 위
여섯 가지

대표 메뉴입니다. 숯불닭갈비는 1인분 14,000원부터, 구워드리는 서비스가 포함된 가격입니다.

72시간숙성 매콤한 수제양념숯불닭갈비01

양념숯불닭갈비 1인분

14,000원

채소·생과일·친환경 마늘을 갈아 넣고 72시간 이상 숙성한 매장 수제 소스로 재운 매콤한 양념닭갈비. 신라면 정도의 맛있게 매운맛입니다.

비법배합 소금숯불닭갈비02

소금숯불닭갈비 1인분

14,000원

HACCP 인증 닭고기 업체의 닭허벅지살만 골라 신선계 비법 소금배합으로 염지했습니다. 겉바속촉, 담백한 닭고기 본연의 맛.

영천친환경마늘닭목살구이03

마늘닭목살구이 1인분

15,000원

오독오독 쫄깃한 식감이 일품. 신선계 비법 마늘 소스로 양념했습니다.

불닭수준 숯불무뼈닭발04

숯불무뼈닭발

14,000원

신선계 비법 수제소스로 완성한, 불닭볶음 수준의 매운맛.

99% 이상 자연 모짜렐라치즈 한판05

치즈 한판

8,000원

인공치즈·모조치즈 없이 99% 이상 자연 모짜렐라치즈. 구운 닭갈비를 녹은 치즈에 푹 찍어 드세요.

신선치즈볶음밥06

신선치즈볶음밥

8,000원

신선계 특별소스 볶음밥에 99% 이상 모짜렐라치즈를 듬뿍.

02 · Full menu

전체 메뉴 14가지

매장 메뉴판 기준, 2026-11-04 네이버 플레이스와 대조. 2인 커플세트·시그니처 세트 등 세트 구성은 매장에서 안내해 드립니다.

GRILL · 다 구워드림

다 구워주는 숯불닭갈비

숯불닭갈비 가격에는 직원이 구워드리는 서비스가 포함되어 있습니다. 1인분 기준.

  • 72시간숙성 매콤한 수제양념숯불닭갈비 대표 1인분채소·생과일·친환경 마늘을 갈아 넣고 72시간 이상 숙성한 매장 수제 소스로 재운 매콤한 양념닭갈비. 신라면 정도의 맛있게 매운맛입니다.14,000
  • 비법배합 소금숯불닭갈비 대표 1인분HACCP 인증 닭고기 업체의 닭허벅지살만 골라 신선계 비법 소금배합으로 염지했습니다. 겉바속촉, 담백한 닭고기 본연의 맛.14,000
  • 영천친환경마늘닭목살구이 대표 1인분오독오독 쫄깃한 식감이 일품. 신선계 비법 마늘 소스로 양념했습니다.15,000
  • 불닭수준 숯불무뼈닭발신선계 비법 수제소스로 완성한, 불닭볶음 수준의 매운맛.14,000

WITH · 곁들임

함께 즐기는 메뉴

닭갈비와 함께 주문하시면 좋은 메뉴입니다.

  • 99% 이상 자연 모짜렐라치즈 한판 대표인공치즈·모조치즈 없이 99% 이상 자연 모짜렐라치즈. 구운 닭갈비를 녹은 치즈에 푹 찍어 드세요.8,000
  • 신선치즈볶음밥신선계 특별소스 볶음밥에 99% 이상 모짜렐라치즈를 듬뿍.8,000
  • 또띠아세트숯불닭갈비를 또띠아에 싸서 멕시칸 느낌으로.4,500
  • 비빔막국수일반 8,000원 · 후식 4,500원8,000
  • 물막국수일반 8,000원 · 후식 4,500원8,000
  • 벌집돼지껍데기 (100g)7,000
  • 참치마요주먹밥4,500

DRINKS · 음료 · 주류

음료 · 주류

콜키지 무료(1병)도 가능합니다.

  • 고창복분자하이볼9,000
  • 고창복분자에이드5,000
  • 얼그레이하이볼7,000

03 · How to order

처음 오셨다면
이렇게 드셔 보세요

  1. 01

    양념 + 소금 반반

    매콤한 72시간 숙성 양념(신라면 정도 매운맛)과 담백한 소금 숯불닭갈비를 함께. 각 1인분 14,000원.

  2. 02

    치즈 한판 추가

    99% 이상 자연 모짜렐라치즈 한판(8,000원). 구운 닭갈비를 녹은 치즈에 푹 찍어 드세요.

  3. 03

    식감 좋아하면 닭목살

    오독오독 쫄깃한 영천 친환경 마늘닭목살구이(15,000원). 매운 걸 좋아하면 불닭 수준 무뼈닭발.

  4. 04

    마무리는 볶음밥·막국수

    신선치즈볶음밥(8,000원) 또는 후식 막국수(4,500원). 또띠아세트로 싸 먹는 것도 별미입니다.

Your table

자리 잡아둘까요?

네이버 예약으로 2~16명까지 바로 예약할 수 있습니다. 콜키지 무료(1병)라 와인을 가져오셔도 됩니다.